Die Berechnung der Einheiten ist einfach, sobald du die Formel kennst. Der schwierige Teil ist, das Volumen und den Alkoholgehalt dessen zu kennen, was du trinkst, denn Kneipen und Restaurants zeigen den Alkoholgehalt normalerweise nicht neben deinem Getränk an. Dieser Artikel gibt dir die Formel, durchgerechnete Beispiele für jeden gängigen Getränketyp und die Kopfrechen-Faustregeln zum Schätzen ohne Taschenrechner. Dieser Artikel ist Teil unseres Hubs zu Alkoholeinheiten, dem kompletten Leitfaden zur Messung von Alkoholeinheiten.
Dieser Artikel behandelt in erster Linie die UK-Unit-Formel, mit Umrechnungen in US-Standardgetränke und australische Standardgetränke am Ende. Die Rechnung ist identisch, nur der runde Multiplikator ändert sich.
# Die Grundformel
Für UK-Alkoholeinheiten lautet die Formel:
Einheiten = (Volumen in ml × % vol) ÷ 1000
Dabei ist der Alkoholgehalt der Prozentwert als ganze Zahl (5 % wird also zu 5, nicht 0,05).
Zum Beispiel ein 568-ml-Pint mit 5 % Lager:
- (568 × 5) ÷ 1000 = 2,84 Einheiten
Ein 175-ml-Glas mit 12,5 % Wein:
- (175 × 12,5) ÷ 1000 = 2,19 Einheiten
Ein 50-ml-Hausmaß mit 40 % Spirituose:
- (50 × 40) ÷ 1000 = 2 Einheiten
Die Formel funktioniert für jedes Getränk. Volumen in Millilitern, Alkoholgehalt als Prozentwert, durch 1000 teilen.
# Durchgerechnete Beispiele für gängige Getränke
# Bier
Ein britisches Standard-Pint sind 568 ml. Die Stärke variiert dramatisch:
- Pint mit 3,5 % Mild Bitter: (568 × 3,5) ÷ 1000 = 2 Einheiten
- Pint mit 4 % Standard-Lager (Carling, Foster’s): (568 × 4) ÷ 1000 = 2,27 Einheiten
- Pint mit 5 % Premium-Lager (Heineken, Stella): (568 × 5) ÷ 1000 = 2,84 Einheiten
- Pint mit 5,5 % IPA: (568 × 5,5) ÷ 1000 = 3,12 Einheiten
- Pint mit 6 % Pale Ale: (568 × 6) ÷ 1000 = 3,41 Einheiten
- Pint mit 7,5 % IPA (BrewDog Hazy Jane): (568 × 7,5) ÷ 1000 = 4,26 Einheiten
- Pint mit 9 % Imperial Stout: (568 × 9) ÷ 1000 = 5,11 Einheiten
Drei Pints mit 5,5 % IPA: 9,36 Einheiten in einer Session. Das sind zwei Drittel der wöchentlichen UK-Richtlinie.
# Bier in Flaschen und Dosen
Flaschen- und Dosengrößen variieren:
- 330-ml-Flasche mit 5 % Lager: (330 × 5) ÷ 1000 = 1,65 Einheiten
- 440-ml-Dose mit 5 % Lager: (440 × 5) ÷ 1000 = 2,2 Einheiten
- 500-ml-Dose mit 6 % IPA: (500 × 6) ÷ 1000 = 3 Einheiten
- 660-ml-Flasche mit 4,5 % Bier: (660 × 4,5) ÷ 1000 = 2,97 Einheiten
- 750-ml-Flasche mit 6 % Bier (Format zum Teilen): (750 × 6) ÷ 1000 = 4,5 Einheiten
Ein 4er-Pack 440-ml-Dosen mit 5 %: insgesamt 8,8 Einheiten.
# Wein
Glasgrößen variieren je nach Lokal und Hausschank:
- Klein, 125 ml mit 12 % Wein: (125 × 12) ÷ 1000 = 1,5 Einheiten
- Standard, 175 ml mit 13 % Wein: (175 × 13) ÷ 1000 = 2,28 Einheiten
- Groß, 250 ml mit 14 % Wein: (250 × 14) ÷ 1000 = 3,5 Einheiten
- Halbe Flasche (375 ml) mit 12 % Wein: (375 × 12) ÷ 1000 = 4,5 Einheiten
- Flasche (750 ml) mit 13 % Wein: (750 × 13) ÷ 1000 = 9,75 Einheiten
- Flasche (750 ml) mit 14,5 % kräftigem Rotwein: (750 × 14,5) ÷ 1000 = 10,88 Einheiten
Eine Flasche Rotwein, geteilt zwischen zwei Personen: ungefähr 5 Einheiten pro Person. Das ist ein Drittel der wöchentlichen Richtlinie an einem Abend.
# Spirituosen
Das britische Standard-Pub-Maß sind 25 ml, manche Lokale schenken 35 ml aus:
- 25-ml-Single-Shot mit 40 % Wodka: (25 × 40) ÷ 1000 = 1 Einheit
- 35-ml-Shot mit 40 % Gin: (35 × 40) ÷ 1000 = 1,4 Einheiten
- 50-ml-Doppelter mit 40 % Rum: (50 × 40) ÷ 1000 = 2 Einheiten
- 25 ml mit 50 % Spirituose (Overproof Rum, starker Gin): (25 × 50) ÷ 1000 = 1,25 Einheiten
- 50-ml-Hausschank mit 40 % Whisky: (50 × 40) ÷ 1000 = 2 Einheiten
- 80-ml-großzügiger Hausschank mit 40 % Spirituose: (80 × 40) ÷ 1000 = 3,2 Einheiten
Die meisten “Doppelten” zu Hause sind 60 bis 80 ml, nicht 50 ml. “Ein paar Whiskys” zu Hause sind oft 5 bis 6 Einheiten, nicht 2.
# Cocktails
Der Einheitengehalt von Cocktails hängt davon ab, was drin ist. Ungefähre Einheiten für gängige Cocktails (eine Portion):
- Gin Tonic (35 ml Gin, 40 % vol): 1,4 Einheiten
- Vodka Soda (35 ml Wodka, 40 %): 1,4 Einheiten
- Margarita (50 ml Tequila + 25 ml Triple Sec): 2,5 Einheiten
- Mojito (50 ml Rum, 40 %): 2 Einheiten
- Old Fashioned (60 ml Whiskey, 40 %): 2,4 Einheiten
- Negroni (30 ml Gin + 30 ml Campari + 30 ml Wermut): 2,5 Einheiten
- Espresso Martini (50 ml Wodka + 25 ml Kaffeelikör): 2,5 Einheiten
- Long Island Iced Tea (je 15 ml von 5 Spirituosen mit 40 %): 3 Einheiten
- Piña Colada (50 ml Rum, manchmal mehr): 2 bis 3 Einheiten
Starke Craft-Cocktails zu Hause oder in Cocktailbars können höher ausfallen. Ein doppelter Old Fashioned mit 100 ml Bourbon sind 4 Einheiten.
# Cider
Die Stärke von Cider variiert stärker, als die Leute erwarten:
- Pint (568 ml) mit 4,5 % Standard-Cider: (568 × 4,5) ÷ 1000 = 2,56 Einheiten
- Pint mit 5 % Cider (Strongbow Original): (568 × 5) ÷ 1000 = 2,84 Einheiten
- Pint mit 6 % Premium-Cider: (568 × 6) ÷ 1000 = 3,41 Einheiten
- 500-ml-Flasche mit 7 % starkem Cider: (500 × 7) ÷ 1000 = 3,5 Einheiten
- 2-Liter-Flasche mit 7,5 % White Cider: (2000 × 7,5) ÷ 1000 = 15 Einheiten
Eine 2-Liter-Flasche starker White Cider ist die gesamte wöchentliche UK-Richtlinie in einem Behälter.
# Hard Seltzer und trinkfertige Getränke
Diese sind tendenziell schwächer im Alkohol pro Portion, werden aber oft in großer Menge konsumiert:
- 330-ml-Dose mit 4 % Hard Seltzer: (330 × 4) ÷ 1000 = 1,32 Einheiten
- 330-ml-Dose mit 5 % White Claw: (330 × 5) ÷ 1000 = 1,65 Einheiten
- 250-ml-Dose mit 6 % RTD-Cocktail: (250 × 6) ÷ 1000 = 1,5 Einheiten
- 275-ml-Flasche mit 4 % Alcopop: (275 × 4) ÷ 1000 = 1,1 Einheiten
Ein 4er-Pack Hard Seltzer sind ungefähr 6,6 Einheiten, ähnlich wie zwei Pints Standard-Lager.
# Die Faustregel: grobe Schätzungen ohne Taschenrechner
Für eine schnelle Schätzung ohne präzise Rechnerei:
# Die “1 Einheit pro Pint-Prozent”-Faustregel
Ein britisches Pint mit 1 % Bier wären 0,568 Einheiten. Runde das auf 0,6, und du bekommst eine nützliche Regel:
Einheiten in einem Pint ≈ % vol × 0,6 (etwas zu niedrig, aber einfach)
Oder genauer:
Einheiten in einem Pint ≈ % vol × 0,57
Also:
- Pint mit 4 % Bier: 4 × 0,6 = 2,4 (tatsächlich: 2,27)
- Pint mit 5 % Bier: 5 × 0,6 = 3 (tatsächlich: 2,84)
- Pint mit 6 % Bier: 6 × 0,6 = 3,6 (tatsächlich: 3,41)
- Pint mit 8 % Bier: 8 × 0,6 = 4,8 (tatsächlich: 4,54)
Nicht perfekt, aber nah genug für eine Schätzung im Moment.
# Der “Weinglas-Anker”
Ein britisches Standard-Glas mit 175 ml bei 13 % (typisch für die meisten Tafelweine) sind ungefähr 2,3 Einheiten. Von diesem Anker aus:
- Kleineres 125-ml-Glas: 1,6 Einheiten
- Größeres 250-ml-Glas: 3,3 Einheiten
- Ganze Flasche (750 ml): 9,75 Einheiten
Starke Weine (14 bis 15 %) addieren etwa 8 % zu diesen Zahlen, leichte Weine (10 bis 11 %) reduzieren um etwa 12 %.
# Der “Spirituosen-Shot-Anker”
Ein britisches Pub-Maß von 25 ml mit 40 % Spirituose ist genau 1 Einheit. Davon ausgehend:
- 35-ml-Maß: 1,4 Einheiten
- 50-ml-Doppelter: 2 Einheiten
- 50-ml-Hausschank: 2 Einheiten (die meisten Hausschankmengen)
- 70- bis 80-ml-großzügiger Hausschank: 3 Einheiten
# Der “Session-Schätzer”
Addiere die grobe Einheitenzahl für typische Sessions:
- 4 Pints Standard-Lager: 9 bis 11 Einheiten
- 6 Pints Standard-Lager: 14 bis 17 Einheiten (über der wöchentlichen Richtlinie)
- Eine Flasche Wein für dich allein: 9 bis 10 Einheiten
- 2 Cocktails plus ein paar Gläser Wein: 7 bis 9 Einheiten
- 4 Spirituosen in der Kneipe: 4 Einheiten
- 4 Spirituosen zu Hause (typische Schankmengen): 8 Einheiten
# Wenn die Rechnung schwieriger ist
Ein paar Situationen, in denen die Berechnung mehr Sorgfalt erfordert:
# Produkte mit variablem Alkoholgehalt
Manche Craft-Biere und Spirituosen zeigen den Alkoholgehalt auf der Karte nicht prominent an. Frage nach oder gehe vom oberen Ende des typischen Bereichs für den Stil aus.
# Cocktail-Variationen
Cocktails, die zu Hause oder von Amateur-Barkeepern gemixt werden, variieren stark. Eine “Margarita” in der einen Bar könnte 30 ml Tequila enthalten, eine andere 60 ml. Im Zweifel gehe vom oberen Ende aus.
# “Starke” oder “doppelte” Getränke
Wenn du etwas bestellst oder einschenkst, das als “stark” beschrieben wird, frage, was das mengenmäßig bedeutet. “Starker Gin Tonic” kann 50 ml, 70 ml oder “ich habe einfach weitergeschenkt” heißen.
# Mixgetränke auf Partys
Die “Bowle” oder der vorgemixte Cocktail auf Partys ist das unsicherste. Süße Aromen überdecken den Alkohol, das Volumen ist aus einem Becher schwer einzuschätzen. Gehe als Ausgangswert von 1,5 bis 2 Einheiten pro Becher Bowle aus.
# Imperiale gegenüber metrischen Maßen
US-Flaschen und -Rezepte verwenden Unzen. Zum Umrechnen in metrische Einheiten: multipliziere Unzen mit 30, um ungefähre Milliliter zu erhalten (genauer 29,57). Ein 12-oz-Bier sind 355 ml, ein 1,5-oz-Shot sind 44 ml.
# Umrechnungen in andere Systeme
Die Berechnung liefert dir UK-Units. Zum Umrechnen in andere Systeme:
# In US-Standardgetränke
US-Standardgetränk = 14 g Alkohol = 17,7 ml reiner Alkohol.
US-Getränke = UK-Units × 0,57
Also 14 UK-Units = 8 US-Standardgetränke.
# In australische Standardgetränke
Australisches Standardgetränk = 10 g Alkohol = 12,5 ml reiner Alkohol.
Australische Getränke = UK-Units × 0,8
Also 14 UK-Units = 11,2 australische Standardgetränke.
# In Gramm reinen Alkohols
Gramm = UK-Units × 8
Also 14 UK-Units = 112 g Alkohol pro Woche.
# Praktische Anwendungen
Ein paar Stellen, an denen diese Berechnung wichtig ist:
# Vergleich mit lokalen Richtlinien
Der erste praktische Nutzen: zu wissen, ob dein Trinken innerhalb oder außerhalb deiner lokalen Richtlinien für geringes Risiko liegt.
UK: maximal 14 Units pro Woche. USA: maximal 14 Standardgetränke (Männer) oder 7 (Frauen) pro Woche. Australien: maximal 10 Standardgetränke pro Woche.
Diese sehen oberflächlich ähnlich aus, repräsentieren aber unterschiedliche tatsächliche Alkoholmengen, wie im Pillar behandelt.
# Getränkewahl während einer Session
Sobald du die Einheiten-Rechnung kennst, kannst du während einer Session informierte Entscheidungen treffen. Wenn du 6 Einheiten eingeplant hast, lässt ein Pint mit 4 % Bier (2,3 Einheiten) noch Raum für ein 250-ml-Glas Wein. Ein Pint mit 7 % IPA (4 Einheiten) nicht.
# Fortschritt verfolgen
Wenn du versuchst, weniger zu trinken, gibt dir die Einheitenzahl eine klare Messgröße. “Weniger Pints trinken” ist vage. “Unter 10 Einheiten pro Woche bleiben” ist umsetzbar.
# Entscheidungen beim Autofahren
In Großbritannien entspricht die gesetzliche Fahrgrenze für die meisten Erwachsenen unter den meisten Bedingungen ungefähr 1 Einheit. Aber der tatsächliche Blutalkohol hängt von deinem Gewicht, Geschlecht, Essen im Magen und der verstrichenen Zeit ab. Die Einheitenzahl ist ein Ausgangspunkt, keine Erlaubnis zu fahren.
# Wie AlcoLog die Einheitenberechnung handhabt
AlcoLog berechnet Einheiten automatisch. Der Katalog umfasst 273 Getränke mit 87 Größen-Voreinstellungen, alle mit genauem Alkoholgehalt und Volumen. Wenn du ein Getränk erfasst, zieht die App den korrekten Einheitenwert aus dem Katalog.
Für Getränke, die nicht im Katalog sind, kannst du im Add-Drink-Bildschirm Volumen und Alkoholgehalt manuell angeben. Die App berechnet die Einheiten automatisch, sobald du diese beiden Werte eingibst.
Die Zusammenfassung am Session-Ende zeigt die Gesamteinheiten neben Getränken, Kalorien und Kosten. Mit der Zeit aggregiert die Verlauf-Ansicht die Einheiten nach Woche und Monat zum Vergleich mit deinen Richtlinien.
Wenn du verreist und deine Daten in einem anderen Einheitensystem sehen möchtest, wechselt die ortssensitive Anzeige automatisch je nach Geräteeinstellungen.
# Mehr im Hub zu Alkoholeinheiten
[HUB SIBLINGS LIST]
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