A resposta honesta é “depende do teor”, mas a maioria de quem bebe pintas não sabe o teor do que está bebendo. O mesmo copo de pinta pode carregar de 1,7 a mais de 5 unidades, dependendo do que tem dentro. Este artigo te dá a contagem por teor, a contagem por marca das cervejas mais comuns e as implicações práticas para o monitoramento. Este artigo faz parte do nosso hub Unidades de álcool, o guia completo da medição de unidades de álcool.
Este artigo usa unidades do Reino Unido (cada uma = 8 g de álcool puro) e o volume da pinta britânica de 568 ml. Para as pintas americanas de 12 oz (355 ml), multiplique os números britânicos por 0,625 para chegar a contagens aproximadas.
# A resposta rápida
Para uma pinta britânica (568 ml):
| Teor da cerveja | Unidades por pinta |
|---|---|
| 3 % | 1,70 |
| 3,5 % | 1,99 |
| 4 % | 2,27 |
| 4,5 % | 2,56 |
| 5 % | 2,84 |
| 5,5 % | 3,12 |
| 6 % | 3,41 |
| 6,5 % | 3,69 |
| 7 % | 3,98 |
| 7,5 % | 4,26 |
| 8 % | 4,54 |
| 9 % | 5,11 |
| 10 % | 5,68 |
A fórmula: unidades = 0,568 × teor alcoólico
Ou mais simples: multiplique o teor alcoólico por 0,57 para uma estimativa rápida.
Uma pinta de lager a 5 % são 2,84 unidades. Uma pinta de IPA a 7,5 % são 4,26 unidades, cerca de 1,5 vez mais do que a lager, apesar de parecerem iguais no copo.
# A pinta “padrão” que não existe
Orientações antigas costumavam dizer “uma pinta de cerveja = 2 unidades”. Isso se baseava na bitter de sessão a 3,5 %, que era o teor típico de bar nos anos 1980. A cerveja moderna é bem mais forte:
- Lager média de bar britânico hoje: 4,5 a 5 %
- Cervejas em garrafa mais populares: 4,5 a 5,5 %
- Cerveja artesanal na maioria dos bares: 5,5 a 6 %
- Média da categoria IPA: 6 a 7 %
A regra de bolso “pinta = 2 unidades” subestima o consumo moderno de 30 % a 50 % para a maioria de quem bebe cerveja. Uma regra de bolso mais útil hoje: uma pinta de cerveja de teor médio são mais ou menos 2,5 a 3 unidades.
Para quem bebe principalmente artesanal ou premium, a regra de bolso fica mais perto de pinta = 3 a 3,5 unidades.
# Cervejas britânicas comuns, por marca
Unidades aproximadas por pinta britânica:
# Lagers comuns (4 a 5 %)
- Carling (4 %): 2,27 unidades
- Foster’s (4 %): 2,27 unidades
- Carlsberg Pilsner (3,8 %): 2,16 unidades
- Heineken (5 %): 2,84 unidades
- Stella Artois (4,6 %): 2,61 unidades
- Budweiser UK (4,5 %): 2,56 unidades
- Coors Light (4 %): 2,27 unidades
- Peroni Nastro Azzurro (5,1 %): 2,90 unidades
- Birra Moretti (4,6 %): 2,61 unidades
- Asahi Super Dry (5 %): 2,84 unidades
- Estrella Damm (4,6 %): 2,61 unidades
- Tiger Beer (4,8 %): 2,73 unidades
- Cobra (4,8 %): 2,73 unidades
- Sapporo (4,7 %): 2,67 unidades
# Bitters e ales (3,5 a 5 %)
- John Smith’s Extra Smooth (3,6 %): 2,04 unidades
- Tetley’s Smoothflow (3,6 %): 2,04 unidades
- London Pride (4,1 %): 2,33 unidades
- Doom Bar (4 %): 2,27 unidades
- Old Speckled Hen (5 %): 2,84 unidades
- Bombardier (4,1 %): 2,33 unidades
- Hobgoblin (4,5 %): 2,56 unidades
- Theakston Old Peculier (5,6 %): 3,18 unidades
# Pale ales e IPAs (4,5 a 7 %)
- BrewDog Punk IPA (5,4 %): 3,07 unidades
- Beavertown Neck Oil (4,3 %): 2,44 unidades
- Camden Hells Lager (4,6 %): 2,61 unidades
- Goose Island IPA (5,9 %): 3,35 unidades
- Sierra Nevada Pale Ale (5,6 %): 3,18 unidades
- BrewDog Hazy Jane (5 %): 2,84 unidades
- Lagunitas IPA (6,2 %): 3,52 unidades
- Founders All Day IPA (4,7 %): 2,67 unidades
- Northern Monk Faith (5,4 %): 3,07 unidades
- Cloudwater DIPA Range (acima de 8 %): mais de 4,54 unidades
# IPAs fortes e DIPAs (acima de 7 %)
- BrewDog Hazy Jane DIPA (8 %): 4,54 unidades
- Founders Backwoods Bastard (10,2 %): 5,79 unidades
- Verdant Lightbulb (8 %): 4,54 unidades
- The Kernel Imperial Stout (acima de 10 %): mais de 5,68 unidades
Uma única pinta de DIPA forte contém tanto álcool quanto uma garrafa de vinho. O copo de pinta disfarça o volume de álcool porque ele parece idêntico a uma pinta de cerveja de sessão.
# Stouts e porters
- Guinness Draught (4,2 %): 2,39 unidades
- Guinness Original (4,2 %): 2,39 unidades
- Sam Smith’s Oatmeal Stout (5 %): 2,84 unidades
- Beavertown Black Betty (7,4 %): 4,20 unidades
- Founders Breakfast Stout (8,3 %): 4,71 unidades
- Stone Imperial Russian Stout (10,6 %): 6,02 unidades
# Sidra
- Strongbow Original (5 %): 2,84 unidades
- Magners Original (4,5 %): 2,56 unidades
- Bulmers Original (4,5 %): 2,56 unidades
- Thatchers Gold (4,8 %): 2,73 unidades
- Aspall Premier Cru (7 %): 3,98 unidades
- Westons Old Rosie (7,3 %): 4,15 unidades
# Por que contar pintas importa mais do que as pessoas percebem
O motivo pelo qual a contagem de unidades por pinta importa:
# As sessões somam mais rápido do que se espera
Padrões britânicos comuns de consumo “moderado” passam com facilidade da diretriz semanal de 14 unidades:
- 4 pintas de lager a 5 % (sexta): 11,36 unidades
- 3 pintas de IPA a 6 % (sábado): 10,23 unidades
Total do fim de semana: 21,59 unidades. Isso é 50 % acima da diretriz semanal em apenas duas noites.
Ou então:
- 2 pintas depois do trabalho na maioria dos dias úteis, a 4,5 %: 5,12 unidades × 5 dias = 25,6 unidades
Isso é 80 % acima da diretriz semanal vindo do padrão “só umas pintas depois do trabalho”.
# O problema da escalada de teor
Quem bebe o mesmo número de pintas ao longo de uma década muitas vezes aumentou bastante o próprio consumo de álcool sem perceber, porque a cerveja ficou mais forte. Alguém que bebe “5 pintas no sábado” hoje está consumindo de 30 % a 40 % mais álcool do que alguém que bebia “5 pintas no sábado” em 1995, porque as pintas são mais fortes.
Isso é parte do motivo pelo qual muita gente na casa dos 40 sente as ressacas piores do que sentia aos 20, mesmo achando que bebe “a mesma coisa”. Não bebe; a mesma contagem de pintas é mais álcool do que costumava ser.
# O problema da invisibilidade da IPA
Pintas de IPA são particularmente fáceis de subestimar. O copo parece o mesmo. O ritmo da bebida parece o mesmo. Mas o conteúdo em unidades é de 50 % a 75 % maior do que o de uma cerveja de sessão.
Alguém bebendo 4 pintas de IPA a 6,5 %: 14,78 unidades em uma noite. Isso é a diretriz semanal britânica inteira em uma sessão.
# Outros tamanhos de pinta
A pinta britânica de 568 ml não é universal:
# Pinta dos EUA (16 oz / 473 ml)
As pintas americanas são 17 % menores que as britânicas. Para converter: multiplique os números britânicos de unidades por 0,83.
Uma pinta americana de cerveja a 5 %: 568 × 5 × 0,83 ÷ 1000 = 2,36 unidades britânicas (ou 1,35 dose padrão dos EUA).
Em doses padrão dos EUA (cada uma = 14 g de álcool):
- 16 oz de cerveja a 5 %: 1,35 dose padrão
- 16 oz de cerveja a 4 %: 1,08 dose padrão
- 16 oz de cerveja a 6 %: 1,62 dose padrão
# Pinta australiana (570 ml)
Quase idêntica à pinta britânica. Use os números britânicos.
Em doses padrão australianas (cada uma = 10 g de álcool):
- 570 ml de cerveja a 4,5 %: 2,05 doses padrão
- 570 ml de cerveja a 5 %: 2,27 doses padrão
# Pinta imperial (568 ml) em outros países
O mesmo volume de 568 ml é usado em alguns países da Commonwealth (Irlanda e, em certos contextos, Canadá). A mesma conta de unidades do Reino Unido.
# O “pony” e outros formatos menores
Na Austrália, formatos menores de cerveja são comuns:
- Pony (140 ml): 0,6 dose padrão a 4,5 %
- Middy ou Pot (285 ml): 1,3 dose padrão a 4,5 %
- Schooner (425 ml): 1,95 dose padrão a 4,5 %
- Pinta (570 ml): 2,6 doses padrão a 4,5 %
# Conclusões práticas
Alguns princípios para quem bebe pintas e quer acompanhar com precisão:
# Sempre anote o teor
Registrar só “pinta” não captura o conteúdo de álcool. Registre que tipo de pinta e qual teor, ou registre a marca. A variação de teor é a maior fonte de erro na contagem de pintas.
# As meias pintas contam
Meias pintas são 284 ml, exatamente metade de uma pinta. As unidades também são exatamente a metade. Meia pinta de lager a 5 % é 1,42 unidade.
# A conta da diretriz semanal
A diretriz britânica de 14 unidades corresponde a:
- 6 pintas de lager a 4 % (uma semana tranquila de “umas bebidas”) OU
- 4 pintas de IPA a 5,5 % (menos do que isso, se for artesanal) OU
- 3 pintas de IPA forte a 7 % (uma única sessão)
A maioria das pessoas que bebe “moderadamente” passa disso sem perceber.
# Acompanhar pintas é mais difícil do que acompanhar doses
Destilados vêm em doses medidas, então a contagem de unidades é previsível. Pintas variam muito, então acompanhá-las exige saber exatamente o que você bebeu. O catálogo dos apps de monitoramento ajuda nisso.
# Como o AlcoLog lida especificamente com as pintas
O catálogo do AlcoLog inclui 596 cervejas por marca com o teor alcoólico correto. Registrar uma pinta é um toque se ela estiver nos seus Favoritos, ou dois toques se você escolher no catálogo. A contagem de unidades é calculada sozinha a partir do teor alcoólico real da marca.
Para cervejas incomuns que não estão no catálogo, a tela Adicionar bebida deixa você informar o teor alcoólico manualmente. O tamanho pinta predefinido (568 ml) é um toque; outros tamanhos (meia pinta, schooner, pot, pinta dos EUA) também estão disponíveis.
O resumo de fim de sessão mostra o total de unidades da sessão, incluindo quantas vieram de pintas e quantas de outras bebidas. Com o tempo, a tela Histórico agrega as unidades por semana e por mês, para você ver se o seu padrão de pintas está ficando dentro das suas diretrizes.
# Mais no hub Unidades de álcool
[HUB SIBLINGS LIST]
De outro hub: Calorias na cerveja: todas as grandes marcas comparadas: o lado calórico dos mesmos dados de marca e teor.
