大喝一場後的隔天早上，瓶頸很少是水。真正缺的是水需要一起帶進身體的鹽分和葡萄糖。電解質飲料解決的就是這個瓶頸，這也是為什麼在宿醉恢復上，它一再勝過白開水。背後的科學原理，我們在姊妹篇電解質與宿醉：什麼真的有效中說明過。本文則是選購指南。本文也屬於我們的宿醉專區，這是一份預防宿醉與宿醉後恢復的完整指南。
過去三個月，我們把大家實際會買的產品一一試過。下面列出的十個選擇，都是真正值得一席之地的產品，依照最適合的使用情境排序。它們沒有一款是宿醉解藥。但每一款都能比單喝白開水更快、更完整地幫你補水。
# 我們看重什麼
評估一款電解質產品用來對付宿醉時，有四件事最重要：
- 每份的鈉含量。這是最重要的一個數字。目標是 300 到 1000 mg。低於 200 mg 的產品，只是加了行銷話術的甜水。
- 合理的葡萄糖與鈉比例。葡萄糖能幫助鈉的吸收。世界衛生組織（WHO）的口服補液配方是參考標準。零糖產品也有效，只是吸收稍慢一點。
- 能接受的味道。世界上最好的配方，如果你喝不完那一杯，也是白搭。宿醉時的胃很挑剔。
- 誠實的每份成本。品牌沖泡包的價格，可能是含有相同有效成分的醫療級口服補液鹽（ORS）的五倍。有時候光是為了口味，多付的錢就值得。有時候不值得。
下面每一款產品都依照這四項標準評分。我們把取捨明白標出來，不會輕輕帶過。
# 宿醉最適合喝的10款電解質飲料
Liquid IV Hydration Multiplier
真的有效的主流選擇。鈉含量高、味道不錯、容易買到。
Liquid IV 採用 WHO 的口服補液比例，口味比醫療用沖泡包好得多。「補水效果是白開水的3倍」這個說法在技術上站得住腳：因為有鈉幫忙留住水分，你能保留更多液體。一條加進 500 ml 的水裡，剛剛好。
優點
- 每條含 500 mg 鈉
- 口味選擇多，沒有一款有藥味
- 到處都買得到，包括大多數超市
缺點
- 每份價格比基本款口服補液鹽高
- 每條 11 g 糖，對某些人的胃來說偏多
Hydralyte
藥局等級的配方，比傳統口服補液鹽更容易入口。
Hydralyte 介於陽春的口服補液鹽和生活風格品牌之間。它的鈉與葡萄糖比例是為了真正補水而調整的，而不是為了補充能量，味道也是醫療產品中最接近「還可以」的。如果你曾在藥局買過 Pedialyte，心想「有效是有效，但我不想再喝一次」，Hydralyte 就是升級版。
優點
- 配方正確，針對補水而非運動
- 含糖量比運動飲料低
- 有錠劑、粉包和即飲瓶裝可選
缺點
- 口味不如 Liquid IV 花俏
- 在藥局以外稍微難買一些
DripDrop ORS
醫療級配方，糖果級口味。宿醉時也不會拒絕的那一款。
DripDrop 是一位投入災難救援的醫師開發的，他想做出大家真的願意喝的口服補液鹽。配方是貨真價實的醫療用口服補液鹽；口味則明顯領先同類產品。如果你的問題是在難受的早上逼自己喝完一整杯，就選這款。
優點
- 醫療級濃度中口味最好的
- 每條含 330 mg 鈉和 195 mg 鉀
- 美軍和醫療非政府組織都在使用
缺點
- 每份價格偏高
- 水加太多時，甜味可能顯得膩
LMNT Recharge
鹹得很猛、零糖，深受低醣飲食者和運動員喜愛。
LMNT 每條含 1000 mg 鈉，沒有葡萄糖，也沒有算作糖的甜味劑。用來在宿醉時補水是有效的，但有一個前提：葡萄糖能幫助鈉的吸收，少了它，吸收速度會比 WHO 配方的口服補液鹽稍微慢一點。搭配一根香蕉或一片吐司，這個差距就消失了。它的鹹味是刻意的，有人很愛，有人怎麼也喝不慣。
優點
- 1000 mg 鈉，這次評比中最高
- 零糖，適合生酮／低醣飲食
- 搭配食物時確實有效
缺點
- 沒有葡萄糖，空腹時鈉的吸收稍慢
- 鹹味強烈，評價兩極
- 每份價格偏高
Pedialyte
每家藥妝店都有、打開就能喝，最早的「大人版」補液飲料。
Pedialyte 原本是為生病的兒童設計的，但早在品牌自己承認之前，它就已經是對付宿醉的常備品。即飲瓶裝是這份清單中最方便的選擇：打開瓶蓋、慢慢喝、一小時內吃點東西。旅行時也有粉條版本。味道重在功能，談不上好喝。
優點
- 不用沖泡，不用量
- 配方正確的即飲選擇中最便宜的
- 到處都買得到
缺點
- 口味重在功能，不太有趣
- 要囤貨的話，瓶裝很重
Dioralyte
半個世紀的臨床證據，一包只要幾分錢。喝起來像藥，效果也像藥。
這是清單上其他每一款產品的比較基準。Dioralyte 採用 WHO 的口服補液配方，比例和實地治療霍亂及腸胃炎恢復時使用的相同。它有藥味。它幾乎不花錢。它有效。如果你不介意味道，它是這裡性價比最高的選擇，而且遙遙領先。
優點
- 這次評比中最便宜的認真選擇
- 配方背後有數十年的臨床證據
- 英國每家藥局都有賣
缺點
- 味道毫無疑問就是藥味
- 包裝樸素，幾乎沒有口味選擇
Gatorlyte
Gatorade 認真做補水的產品線。不是那種綠色瓶子的。值得再看一眼。
一般運動飲料的糖太多、鈉太少，不適合認真補水。Gatorlyte 是 Gatorade 對這項批評的回應：比經典系列更接近專門的口服補液產品，鈉更多、糖更少。如果你想要街角小店買得到的熟悉瓶裝，又想要口服補液鹽的配方，它就是兩者之間的橋樑。
優點
- 任何便利商店都容易買到
- 每瓶含 490 mg 鈉
- 比大多數生活風格沖泡包便宜
缺點
- 很容易不小心拿錯成一般 Gatorade
- 還是比專門的口服補液鹽稍甜
Vita Coco 椰子水
鉀含量確實不錯，鈉還可以，非常好入口。單獨喝效果溫和。
椰子水被當成宿醉解藥過度行銷了好多年。實際上：它是一款好喝、溫和的補水飲料，含有天然的鉀和少量的鈉。單獨喝的話，它不是對付嚴重宿醉最強的選擇，但作為早上醒來最容易真正喝完的電解質飲料，它值得一席之地。在一杯裡加一大撮鹽，就能以幾乎零成本把鈉提升到有療效的程度。
優點
- 口味宜人，容易大量飲用
- 天然的鉀，沒有補充劑的怪味
- 不含人工甜味劑或色素
缺點
- 不額外加鹽的話，鈉含量對嚴重宿醉來說太低
- 以每毫升計算，比專門的口服補液鹽貴
Nuun Sport
把一錠丟進水裡，看它冒泡，喝掉。偏向運動用途，但對輕微宿醉確實有用。
Nuun 的錠劑形式是這份清單中最適合旅行的選擇。每錠的鈉含量偏低（300 mg），所以比較適合輕度到中度的宿醉，以及前一晚你也有好好喝水的情況。冒泡的喝法夠新鮮，讓小口慢喝感覺不那麼像苦差事。
優點
- 一管放得進任何外套口袋
- 低糖，對反胃的胃很溫和
- 口味選擇多
缺點
- 300 mg 鈉對嚴重宿醉來說偏少
- 難受的早上，1 公升水可能要放兩錠
Ultima Replenisher
零糖、無人工色素、無人工甜味劑。愛看成分表的人的首選。
Ultima Replenisher 是給排斥一切合成成分的人的選擇。它用甜菊而不是蔗糖素或糖，除了主要電解質之外還有六種微量礦物質，而且只用天然香料。取捨和 LMNT 一樣：沒有葡萄糖，鈉的吸收稍慢。搭配食物一起吃，這點大致就不重要了。
優點
- 成分表真的很單純
- 用甜菊調味，不會血糖驟降
- 微量礦物質帶來小但真實的好處
缺點
- 每份鈉含量中等，不算高
- 甜菊的後味讓部分人很排斥
# 怎麼從中挑選
如果只要一個原則：選你早上醒來真的會喝的那一款。世界上最好的配方，放在流理台上也沒用。記住這一點：
- 宿醉嚴重、沒空講究：LMNT 或 Liquid IV，搭配食物。
- 胃很敏感、一定要好喝：DripDrop，或椰子水加一撮鹽。
- 在意花費、不介意藥味：Dioralyte 或一般的口服補液鹽。
- 沒有冰箱、在外面：Nuun Sport 發泡錠。
- 每張標籤都看、避開添加物：Ultima Replenisher。
- 已經在街角小店、現在就想喝點東西：Gatorlyte 或即飲的 Pedialyte。
拿在手上已經打開的一包，勝過櫃子裡兩包沒開的。
# 關於時機
好的電解質飲料如果 30 秒就灌完，就浪費了。身體吸收液體的速度是固定的；喝得越快，只會讓你更常跑廁所。醒來後在 20 到 30 分鐘內小口喝完 250 到 500 ml，早上再重複一兩次，中間好好吃點東西。食物加上電解質的組合，才是真正讓恢復完整的關鍵。食物的部分，我們在喝酒前、喝酒時和喝酒後最適合吃的食物中說明。
# 結論
這份清單上的每一款產品都有效。差別在細節：口味、含糖量、鈉的濃度、成分理念、價格。選一款適合你的習慣和你的胃的，並且記住，這些都不能取代前一晚少喝一點、喝慢一點，或是喝酒時一起喝水。恢復從宿醉之前就開始了，不是之後。
想了解電解質為什麼有效的科學原理，以及每種成分在身體裡做了什麼，請看電解質與宿醉：什麼真的有效。
# AlcoLog 如何支援恢復
AlcoLog 會把水和酒精飲料一起記錄，所以在一次飲酒結束時，你可以看到自己補水的節奏抓得怎麼樣。「通知」分頁裡的補水提醒可以依時間、依杯數，或兩者一起設定。長期下來，「歷史記錄」會顯示那些你有交替喝水、好好吃東西的飲酒記錄，隔天早上的狀況是否比較輕微；這些資料不是專門針對電解質的，但趨勢線是誠實的。
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